No solo los maestros en México son celebrados el 15 de mayo de cada año. En este día también existe una celebración en el sector agrícola muy importante. El Día…
Agronoticias
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En el Instituto Politécnico Nacional (IPN) un grupo de investigadores desarrollaron un mecanismo que, a partir de rayos láser, permite estudiar el movimiento y determinar la presencia, ausencia y la…
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La carne, los huevos y la leche son fuentes cruciales de nutrientes muy necesarios que no pueden obtenerse fácilmente de alimentos de origen vegetal, según un informe publicado por la…
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Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) comprobaron que el jugo de toronja ayuda a la fertilidad en la población masculina. A través de su proyecto de estudio constataron que la…
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Desde el 2011 se otorga este premio a los mejores restaurantes y también a las mejores chefs del mundo. En sus últimas tres ediciones, este concurso exclusivo para mujeres ha…
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El daño gástrico es un fenómeno multifactorial, cuyo tratamiento requiere terapéuticas novedosas que pueden obtenerse de la medicina tradicional; México es rico en diversidad de plantas que pueden utilizarse, como…
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Las empresas cafetaleras: Catoex (productora de café) & Descamex (descafeinadora), de Córdoba, Veracruz, decidieron implementar la tecnología de almacenamiento de energía eléctrica. Para ello, decidieron aplicar las innovadoras baterías de…
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El pulque (del náhuatl poliuhqui, descompuesto), la “bebida de los dioses”, es un recurso biocultural valioso, con amplia historia donde se relacionan diferentes personajes, prácticas y tradiciones que han sobrevivido durante…
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En 1992 la Organización de las Naciones Unidas proclamó esta fecha, 22 de marzo, como el día mundial del agua, con el objetivo de crear consciencia acerca de la importancia…
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La ingesta media mundial de sal se calcula en 10.8 gramos al día, es decir, más del doble de la recomendación de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que…
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Se estima que las mujeres rurales representan más de un tercio de la población mundial y el 43% de la mano de obra agrícola: realizan tareas intensas, trabajan muchas horas…
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Una tercera parte de la producción de alimentos se pierde o desperdicia después de las cosechas y en los hogares. Mediante una moderna técnica de secado solar implementada por científicos…