El cultivo del maíz es uno de los más importantes y representativos de nuestro país, no solo por su importante papel en la alimentación de los mexicanos, sino también en un sentido cultural, ya…
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El Gobierno de México trabaja para proteger de plagas y enfermedades la producción de cultivos prioritarios para la población mexicana como maíz, frijol, trigo panificable y arroz, y este año…
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El Gobierno mexicano anunció una inversión de 300 millones de dólares de la cervecera Grupo Modelo, que produce la marca Corona, y la compañía Millfoods para instalar una nueva planta…
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Baltazar Valdez Armentia, presidente de campesinos unidos de Sinaloa, en entrevista con José Cárdenas, informó que este viernes serán atendidos por Adán Augusto López, secretario de Gobernación con los productores agrícolas…
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Por su cercanía geográfica con Estados Unidos, el estado de Nuevo León ha adoptado muchas de las costumbres de este país y una prueba de ello es el “Pumpkin Dash”,…
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El maíz ha sido por milenios el principal sustento de los mexicanos. Las tortillas preparadas con este grano considerado sagrado por su vital importancia en muchas comunidades de nuestro país,…
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En México cada día se generan de 1.5 a dos millones de litros de nejayote para el procesamiento de 600 toneladas de maíz; es decir, de mil 500 a dos…
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¿Qué tan bueno es para la salud comer tortillas? Especialistas de la UNAM explican algunos de sus grandes beneficios. Recién hechas, de tantos colores como la diversidad del maíz, listas…
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Rafael Cardona en su Cristalazo consideró que la lucha contra la inflación tiene dos campos grandes, como el retiro de aranceles para que los precios no aumenten y se estabilice…
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En la última semana de marzo, el precio promedio de la tortilla a nivel nacional alcanzó un máximo histórico al venderse en 20.02 pesos en tortillerías tradicionales y 13.65 pesos…