alimentación

“El Estado no lo puede todo, necesita de la iniciativa privada»: Sheinbaum

La presidenta Claudia Sheinbaum reconoció que, si bien los gobiernos tienen la obligación de generar condiciones básicas para los mexicanos como educación, salud, vivienda y alimentación,…

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“Tata mandón”: Rafael Cardona #Colaboración

Rafael Cardona y su Cristalazo, en colaboración con José Cárdenas, criticó la postura de la Suprema Corte de Justicia de la…

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Indígenas recomiendan dieta de la milpa para prevenir enfermedades, en Guadalajara

Mujeres de comunidades indígenas en México apuestan por la alimentación y la medicina tradicional como una alternativa a la prevalencia de las enfermedades crónico-degenerativas que prevalecen…

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Alimentos marinos, opción contra el impacto ambiental

Los alimentos marinos provenientes de peces, mariscos, moluscos y crustáceos producen menos emisiones de gases de efecto invernadero, tienen menor…

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Implementa INIFAP cultivo de abejas nativas sin aguijón en comunidades de Oaxaca y Yucatán

En el marco del Día Mundial de las Abejas, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Agricultura), a través del…

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El nopal es un cultivo de trascendencia alimentaria y cultural en México

Los nopalitos son para los mexicanos parte indiscutible de la cultura y la gastronomía propia de nuestro país, por lo…

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Bienestar animal y su impacto en los productos

El bienestar animal es clave en la sostenibilidad, la ética y la eficiencia de la industria alimentaria, por lo cual,…

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¿Somos lo que comemos?

Lo que comemos no solo determina nuestra calidad de vida física, sino también tiene un impacto profundo en nuestra salud…

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Vocaciones científicas que transforman el futuro alimentario de la humanidad

El avance de la ciencia y la tecnología depende de la diversidad de talentos que contribuyen a su desarrollo. Sin…

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Se refuerza refugios anticiclónicos por “Beryl”: Mary Hernández #Entrevista

Mary Hernández, presidenta municipal Felipe Carrillo Puerto, en entrevista con José Cárdenas, informó que Felipe Carrillo Puerto tiene habilitado siete…

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Frijoles y quelites: tesoros de la alimentación en México, en riesgo de ser olvidados

Desde tiempos prehispánicos, los frijoles y los quelites han ocupado un lugar fundamental en la dieta de los mexicanos. Estos…

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Día mundial de la alimentación: cuidemos el agua

Desde el 16 de octubre de 1979, se celebra el Día Mundial de la Alimentación. Este día fue proclamado por…

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