El cucamelon es una cucurbitácea de sabor fresco, lo que la hace ideal para consumirse en primavera y verano. Lo curioso de esta fruta es que tiene el aspecto de …
México ocupa el primer lugar mundial de consumo de huevo al registrar una ingesta promedio de 23 kilos per cápita al año; como productor, nuestro país está posicionado en el …
En un ambiente totalmente rústico y con la ayuda de su familia, Margarito García González, productor de queso en el municipio de Aculco, en el Estado de México, logra transformar …
El consumo moderado de chocolate mejora el flujo sanguíneo, disminuye la presión arterial y ayuda a mantener bajo control los niveles de triglicéridos y colesterol sin causar acné, aseguró el …
A partir de septiembre, la Región A de Hidalgo cuenta con el estatus sanitario de “acreditado modificado”, otorgado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (USDA …
La cooperativa del Proyecto Lavanda comenzó en el año de 2008 y desde entonces ha venido creciendo en La Colorada, Dolores Hidalgo. Se trata de una empresa agrícola rural mexicana …
Con una producción de 2.8 millones de toneladas de huevo para plato, 3.2 millones de toneladas de carne de ave, 1.9 millones de toneladas de bovino y 1.4 millones de …
A un año de los sismos de septiembre de 2017, los productores de arroz del Estado de Morelos han logrado recuperar un 80% de sus instalaciones. Como consecuencia, este año …
El pasado 10 de agosto, Aguascalientes, Estado de México y Morelos consiguieron la autorización para producir mezcal con Denominación de Origen, algo que era una exclusividad de nueve entidades: Oaxaca, …
En el número 13 de la calle Guanajuato en el municipio de Dolores Hidalgo, se ubica el Museo Casa de José Alfredo Jiménez. Con una fachada de color rojo ladrillo …
En el gran catálogo que tiene la comida mexicana hay algunos platillos y bebidas que no todos se atreverían a probar, ni siquiera en el mes patrio. Aunque para muchas …
Cada día aumenta la presencia del tequila mexicano en el mundo, principalmente en este mes de la Patria en que el tequila de Jalisco llega a consumirse en más de …
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