A las tortugas las caracteriza un fuerte caparazón que cuida sus órganos internos y las protege de depredadores. En las…
Las abejas y otros polinizadores, como las mariposas, los murciélagos y los colibríes, están, cada vez más, amenazados por los…
No solo los maestros en México son celebrados el 15 de mayo de cada año. En este día también existe…
En el Instituto Politécnico Nacional (IPN) un grupo de investigadores desarrollaron un mecanismo que, a partir de rayos láser, permite…
La carne, los huevos y la leche son fuentes cruciales de nutrientes muy necesarios que no pueden obtenerse fácilmente de…
Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN) comprobaron que el jugo de toronja ayuda a la fertilidad en la población masculina.…
Desde el 2011 se otorga este premio a los mejores restaurantes y también a las mejores chefs del mundo. En…
El daño gástrico es un fenómeno multifactorial, cuyo tratamiento requiere terapéuticas novedosas que pueden obtenerse de la medicina tradicional; México…
Las empresas cafetaleras: Catoex (productora de café) & Descamex (descafeinadora), de Córdoba, Veracruz, decidieron implementar la tecnología de almacenamiento de…
El pulque (del náhuatl poliuhqui, descompuesto), la “bebida de los dioses”, es un recurso biocultural valioso, con amplia historia donde se…