Las diferentes especies de Dino Quesadillas, características del periodo triásico, están hechas a mano y que al momento de abrirla se aprecia como escurre el queso fundido con el cual fueron rellenas.
Este rico alimento puede encontrarse en dos versiones, tanto con la típica semilla de maíz amarilla, como con la llamativa masa azul, que después de haberse hecho la figura de dinosaurio, es vertida al interior del aceite caliente a la espera de llegar al dorado perfecto y servirlo al cliente.
El bum de las Dino Quesadillas surgió después de que el usuario de Facebook, Abraham Padilla, publicó el singular antojito y ante la respuesta en redes sociales, su familia comenzó su preparación en mayor escala.
El estado de Coahuila es conocido por haber sido una zona de dinosaurios, y ahora regresan nuevamente, pero rellenos de queso.
Fuente: 24 Horas